今年的「香港美酒佳餚巡禮」就快打到嚟，錢定於 10月27至30日期間於中環海濱舉行，早前PJ有幸參與這個年度飲食界盛事「2016開胃法國」的 media preview，可提前品嚐參加 Hong Kong Wine and Dine Festival 的法國美食參展商，場面熱鬧。
Media Preview 於一間非常型格的 Music Diner 內舉行，位於 QRE Plaza 的 My House。
「開胃法國」亦一如以往，邀請多個參展商參與，以別樹一幟的展位及由多位星級名廚即埸示範，將濃濃的法式情調瀰漫全場。French Zone一定會成為Hong Kong Wine and Dine Festival 的焦點。今天的發佈會就有 Chef Patrick 為我們即席炮製香脆 waffle。
有無激素法國走地雞。
Chef Patrick 為我們即席炮製香脆 waffle。
Chez Patrick www.chezpatrick.hk
法國優質牛扒 ●
La Boucherie www.laboucherie.com.hk
當然少不了法國佳釀。
又怎會少了法國芝士的份兒？
2016美酒佳餚巡禮 HK Wine & Dine Festival 大家絕對不容錯過。本年的規模較去年更大，將超過410個美酒美食攤位，並新加設芝士區、街頭小食、酒店美食、到會美食、各國紅白及特色酒、手工啤酒、威士忌、派對酒等....
HK Wine & Dine Festival 活動日期:
10 月27 日 晚上7:30 至11:30
10 月28 日 中午12:00 至晚上11:30
10 月29 日 中午12:00 至晚上11:30
10 月30 日 中午12:00 至晚上10:00
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